Tarta Guardia Urbana

A una semana del inicio de la locura navideña, en Be My Cake todavía no hemos hecho ninguna tarta con forma de abeto, reno o Papá Noel. ¡Somos espíritus libres! Y claro está, nos debemos a vuestras ideas reposteras.

Así que siguiendo con la serie de diseños para los cuerpos de seguridad de Barcelona, hemos elaborado esta tarta para un miembro de la Guardia Urbana. 

La tarta, decorada con un fondant fosforito que nos chifla, está rellena de mousse de limón para seguir con la tonalidad del diseño.

Y la cosa no queda ahí. Como nuestro cumpleañero había pertenecido a los Mossos d'Esquadra antes que a la Guardia Urbana, también le hemos hecho la Tarta Brimo. ¡Un 2x1 en toda regla!

Desde aquí dar las gracias a Carolina y a Estefanía, nuestras cómplices en estas creaciones, por su amabilidad y por mandarnos esta instantánea de la Tarta Guardia Urbana recién diseccionada.

¡Un abrazo navideño para tod@s!

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